为了认真贯彻省委、省政府两办《关于开展陕西省第二十三届“科技之春”宣传月活动的通知》（陕办字〔2015〕7号）精神，3月13-18日，陕西继续教育大学联合铜川市科协、陕西科技馆、蒲城县科协举办“安全饮食 健康生活”系列科普讲座，邀请了陕西省营养学会高卫平教授、宝鸡职业技术学校教师李磊赴铜川、渭南作专题讲座，共有200多名基层镇村干部和社区居民参加了讲座。
讲座现场（一）李虎 摄
在铜川印台区鑫光社区、王益区红旗社区，高医师为社区居民作了2场题为“食品安全关系你我他”的科普讲座。高教授结合自身多年从事食品安全监督工作经历，深入讲解了不健康食品对人类健康的危害、以及当前食品安全的管理现状、公众如何防护不健康食品危害、如何科学饮食等内容，讲座内容丰富，贴近生活，深受居民喜爱。
讲座现场（二）李虎 摄
在渭南市浦城县荆姚镇，宝鸡职业技术学校教师李磊作了题为“亲你还安全吗”的科普讲座。李老师从食品安全问题表现入手，结合农村食品安全现状，列举了大量实际案例，揭露了一个个食品安全隐患、传授了实用的识别健康食品技巧、如何防范不安全食品、如何合理饮食，现场向学员展示了神奇的食品添加剂。整个讲座现场气氛活跃，取得了良好的效果。
讲座现场（三）李虎 摄
此次“安全饮食 健康生活”系列科普讲座活动的开展，不仅增强了居民的食品安全自我保护意识，还对于引导居民形成科学、安全、合理的饮食习惯起到了较好的促进作用。