2014年10月20日，陕西继续教育大学联合陕西科技馆在宝鸡市渭滨区新民社区举办“健康生活从食品安全做起”科普报告会。渭滨区区委常委董华，宝鸡市科技馆馆长罗新锁、渭滨区科协主席薛志育出席了报告会。来自经二路街道新民社区的70多名居民参加了报告会。
报告会现场 （李虎 摄）
报告会上，陕西营养学会李磊老师为大家解读了日常生活中人们对食品安全认识的误区，并给大家分享了怎样去辨别健康食品的经验，以及怎样去做到饮食的平衡。最后，通过现场演示神奇的添加剂实验，让居民见证了食品添加剂的危害，提醒居民对食品安全必须引起足够的重视。
李磊老师授课（李虎 摄）
通过本次培训让社区居民体会到食品安全涉及每个人、每个家庭，就发生在身边，健康生活离不开食品安全的保障，也学到了一些辨别健康食品和健康饮食的方法，整个过程中与会居民兴趣盎然，反映良好。